Феномен экономического роста бедной страны обращает на себя внимание всего мира независимо от симпатий или неприязни. Удивительная страна загадочной и мощной древней культуры, с многообразной природой, контрастней которой нет больше нигде, многонациональность, а значит и сложность взаимоотношений народов Китая — все это вместе вызывает необыкновенный интерес к государству, выбирающемуся из бедности.
Когда мы собираемся в путешествие, мы смотрим, чем достопримечательна страна: как много в ней исторических и архитектурных памятников, как величественны ландшафты и насколько ярок и многообразен растительный и животный мир, как многолика страна и как самобытна в ней жизнь народов.
Китай по величине площади — третья страна в мире после России и Канады, и здесь, без сомнения, самые удивительные земные ландшафты. Все величественно: Великая китайская равнина, великие пустыни Такла-Макан и Гоби, великое плато Тибета, окаймленное Гималаями, Кунъ-Лунем, Каракорумом, бесконечные плоскогорья и поросшие лесами впадины. Все достойно восхищения. Но, конечно же, в Китае путешественников больше всего привлекают горы — самые великие горы земли.
Китайская кухня, имеющая древнюю историю и по праву пользующаяся славой во всем мире, является одним из важных компонентов блестящей китайской цивилизации. Наряду с французской и турецкой китайская кухня составляет три главные мировые кухни. В различных регионах Китая сформировались свои местные кухни, которые отличают свои особенности, ингредиенты, способы приготовления, закуски и каждая из которых притягивает зарубежных туристов своим особым очарованием.
Главными товарами для туристов являются шелк, в т.ч. уникальные шелковые одеяла и бесподобное постельное бельё, вышитые парчовые изделия, живопись и каллиграфия, лекарственные препараты традиционной китайской медицины, перегородчатая эмаль, керамика и фарфор, скульптурные изделия, плетеные изделия, лаковые изделия, китайские веера, приборы для письма тушью, знаменитый китайский чай и ароматные вина. Помимо упомянутых выше, хорошим спросом пользуются изготовленные в Китае ковры, панно-гобелены, бумажная вырезка, бумажные змеи, ювелирные украшения, в т.ч. и из жемчуга, нефритовые статуэтки, предметы фэн-шуй, народные игрушки и т. п.
